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국탕류

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갈비탕(호주산)

소갈비뼈를 삶은 국물에 무,대파 등의 신선한 야채를 넣어 시원한 국물맛을 자랑합니다.​

갈비탕 

 가리탕·갈이탕 이라고도 부르는데, 갈비탕에 관한 기록은 1890년대의 궁중연회 상차림에 보이고 있으나, 갈비는 그보다 먼저 고려시대 말부터 먹어온 것으로 추측됩니다. 쇠갈비는 5∼6 cm 길이로 자르고, 무는 통째로 넣어, 불에 4∼5시간 푹 고아 고기가 흐물흐물하게 익었을 때, 무는 먹기 좋게 썹니다. 갈비는 건져서 다진 파와 마늘 ·후춧가루 ·참기름 ·깨소금 ·간장 등으로 양념을 하고, 국물은 식혀서 기름기를 걷어 냅니다. 마지막으로, 양념한 고기와 무를 다시 솥에 넣고 한 번 더 끓여 줍니다.

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상세설명
제품명 하우촌 갈비탕
원산지 소갈비 : 호주산, 소정육 : 호주산, 사골농축액 : 국내산
중량 600g
원재료명 소갈비, 소정육, 복합조미식품, 다진마늘, 식염, 다진생강, 사골농축액, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 후추가루, 정제수
보관방법 -18℃이하 냉동보관
유통기한 제조일로부터 12개월
(당 함량)
공지사항
열량 탄수화물 당류 단백질 지방 포화지방 트랜스지방 콜레스테롤 나트륨