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국탕류

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육개장(호주산)

잘게 찢은 국내산 소고기를 야채와 함께 위생 포장해 한국 전통의 깔끔한 맛이 우러나는 제품입니다.​

육개장

 쇠고기를 삶아서 알맞게 뜯어 갖은 양념을 하여 얼큰하도록 맵게 끓인 국으로 삼복 시식의 하나이며, 육개탕(肉芥湯)이라고도 합니다. 음식이름을 개장국의 ‘개장’에 쇠고기를 뜻하는 ‘고기 육’자가 덧붙은 것입니다. 소서에서 처서 사이에 일년 중 제일 덥다는 복(伏)이 들어 있는데 사람들은 이때 더운 기운을 이기기 위해 복놀이를 합니다. 복은 장차 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날이라 한문으로 사람이 개처럼 엎드려 있는 형상인 엎을 복자로 씁니다. 여름의 기운이 너무 세어 가을의 기운이 일어서지 못한다는 뜻도 있습니다. 육개장은 개고기 육질과 비슷하면서도 단맛이 도는 소의 양지머리부위로 파와 나물을 듬뿍 넣고 맵게 끓은 칼칼하고 얼큰한 맛이 나는 탕입니다.




 

상세설명
제품명 하우촌 육개장
원산지 소정육 : 호주산, 토란줄기 : 미얀마산, 고구마줄기 : 중국산
중량 600g
원재료명 소정육, 대파, 무, 토란줄기, 고구마줄기, 육개장용혼합양념, 사골농축액, 다진마늘, 복합조미식품, 식염, 고춧가루, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 후추가루, 정제수
보관방법 -18℃이하 냉동보관
유통기한 제조일로부터 12개월
(당 함량)
공지사항
열량 탄수화물 당류 단백질 지방 포화지방 트랜스지방 콜레스테롤 나트륨